得了痛风,除了酒以外这三种食物好不要碰
痛风是尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。通常从大脚趾开始,逐渐扩展到其他关节。表现为脚踝关节或脚趾,手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。郑州痛风病治疗专科医院专家讲述。
血液中的尿酸含量较高时,男性大于420 umol/L,女性大于360 umol/L (非同日两次空腹血尿酸水平)会形成尿酸结晶粘附、沉积在关节、肾脏、血管等处,造成不同程度的损伤。
第一跖趾关节
尿酸沉积在关节——导致痛风,沉积在肾脏——造成肾脏损伤或肾结石。 长期高尿酸症还会引起多器官损伤,引发肾脏病变、高血糖、高血压、冠心病等。 >>>了解痛风患者每日最佳食谱,通话专家<<<
痛风要低嘌呤饮食
尽量不吃!除了各种酒(黄酒、啤酒、白酒)之外,动物内脏、果糖饮料、啤酒海鲜这3种食物尽量不吃!少吃!
1、动物内脏,沙丁鱼,鱼子以及浓汤要严格控制,尽量少吃!
2、果糖饮料,富含果糖的果汁尽量少吃,因为果糖可促进核酸(也就是DNA)的分解,增加尿酸生成,像蜂蜜虽然嘌呤低,但里面65-80%是葡糖糖和果糖,同样要少吃。含糖饮料不仅会使嘌呤排泄减少,还会发胖。推荐阅读:痛风能不能吃西兰花?
3、啤酒海鲜,边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡,尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。经常吃海鲜的山东痛风患者发病率居全国首位! >>>痛风早期会出现哪些症状?通话医生<<<
限制食用:猪牛羊肉、甜品、调味糖、调味盐。
郑州痛风病治疗专科医院鼓励食用:蔬菜、低脂或脱脂牛奶、鸡蛋、多喝白开水。夏天出汗多,要及时补充水分,所以平时记得多喝白开水,每日饮水量应大于2000ml,这样可以促进尿酸排泄。痛风患者可以多吃碱性食物,比如各种蔬菜等。
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