郑州治疗痛风医院专家讲述痛风能不能吃西兰花?
痛风患者的每日食材都是需要确定是否合适的。患者也会对能吃什么比较重视。一般来说,大部分蔬菜是可以吃的,但是有部分蔬菜是高嘌呤的,是不适合患者吃的。郑州治疗痛风医院专家讲述痛风能不能吃西兰花?
痛风患者可以吃西兰花,原因有两点:一是西兰花的嘌呤值比较低;二是西兰花中含有维生素、钾较多,这些成分在一定程度上可以帮助尿酸沉淀。
说到西兰花,可能有些人会联想到菜花。西兰花和菜花是不同的,两者的嘌呤值也是不同的。在蔬菜中,西兰花嘌呤值含量是低等的,而菜花的嘌呤值含量是中等的。所以,痛风患者应该多吃西兰花,少吃菜花。
痛风患者除了以上的饮食注意事项外,还需要知道一些饮食的错误观点。大部分人,多多少少会有一些饮食误区,这些误区会影响日常饮食的搭配,影响病情的好转。
1、喝白酒没问题
人们一般会说,不能喝啤酒,但是很少有人提到不能喝白酒,所以部分痛风患者会觉得白酒是可以喝的。其实,粮食酿的酒都是不能喝的,包括白酒。因为酒中还有酒精,会影响尿酸的排出,大量摄取后会使得血尿酸水平升高,对病情不利。
2、豆制品不能吃
很多人觉得豆类是高嘌呤食材,所以豆制品也是。其实,吃豆制品是不会使得血尿酸水平升高的,还可能会使得血尿酸降低。豆类含有嘌呤,但是在加工的过程中,这些部分嘌呤流失了。豆类中还含有能促进尿酸排泄的成分,所以吃豆制品的时候,可能会使得血尿酸水平降低。
3、蔬果可以随便吃
很多人觉得豆类是高嘌呤食材,所以豆制品也是。其实,适量吃豆制品是不会使得血尿酸水平升高的,还可能会使得血尿酸降低。豆类含有嘌呤,但是在加工的过程中,这些部分嘌呤流失了。豆制品中还含有能促进尿酸排泄的成分,所以吃豆制品的时候,可能会使得血尿酸水平降低。推荐了解:痛风吃什么食物最好
郑州治疗痛风医院总结一下,痛风患者可以吃西兰花。患者还需要注意一些饮食事项。对于一些常见的误区,患者也需要了解一下。以上提及三个误区,但是饮食的误区还有很多,患者若是感兴趣可以在网上找找。
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