王怀庆:痛风饮食疗法,吃什么食物有效?
痛风是日常生活中常见的疾病,这是一种慢性疾病,发病时非常的痛苦~痛风的典型发,作常在夜间因关节疼痛而醒来,疼痛持续,撕裂,切割或咬,这是无法忍受的。受影响的关节及周围组织呈红色、肿胀、发热、疼痛及功能受限。
饮食疗法是治疗痛风的方法之一,让我们跟着痛风专科医院的专家后面看看痛风患者的有效饮食和痛风原则!
一、痛风饮食疗法食谱
1、赤豆薏仁粥
取赤小豆50克,50克薏苡仁,放入锅中,煮成浓糊状。一日一次,具有补胃、健脾利尿的作用。
2、防风薏米粥
取防风10克,薏苡仁30克,煮至米饭煮熟,一天一次。具有清热祛风、增进麻痹的作用,适用于湿热痹阻型痛风。
3、土茯苓粳米粥
取土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,然后把米饭加入米粥中。一天一次,具有清热解毒、润湿通络的作用。
4、桃仁粥
取桃仁15克,粳米150克,将桃仁捣碎,加水至汁中去掉残渣,粳稻的再加工。一日一次,具有活血化瘀、通络止痛的作用。适用于血瘀痰阻型痛风。
5、薯蓣薤白粥
取生怀山药100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,30克黄芪,适量的糖。先洗米饭,加入薄皮山药,将半夏和韭菜洗净,共煮成粥,加入白糖后食用。
一日一次,有益气活阳、化痰祛痹作用。可用于脾虚痰湿型痛风。
6、玉米须饮
鲜玉米须100克,加入适量的水,煎煮1小时,滤出汁液,把小热量集中到100毫升。停止火,直到冷和糖搅拌,冷却后,干燥,压粉和瓶。一天3次,每次10克,用沸水洗涤。玉米丝具有利尿消肿的作用,可缓解痛风症状。
二、痛风饮食原则
1、少肉多素
痛风的一个重要病因就是摄入了过多含有嘌呤的食物,肉类是嘌呤含量最高的食物之一,因此痛风患者必须减少肉类摄入量,尤其是鸡和鸭,以及一些动物的内脏,注意清淡饮食。
2、少吃海鲜
海鲜类的嘌呤含量也很高,它可诱发痛风,因此痛风患者应控制海产品的摄入量。
3、少喝酒
白酒是痛风患者的禁忌。啤酒也是痛风患者的必需品,因为酒精也会导致痛风发作。
4、少吃豆制品
豆腐、豆浆都是营养丰富的食品,但对于痛风的人,不要吃太多,因为豆类含有嘌呤,它可以引起痛风甚至加重疼痛。
5、某些蔬菜也要少吃
蔬菜大都是低嘌呤的,但有些蔬菜含有高嘌呤,例如菠菜、竹笋、芸豆、青豆、海带、银耳、蘑菇和花椰菜。这些痛风病人会早点吃。
6、少吃坚果类食物
坚果类的食物都富含维生素E,营养价值高,但痛风患者不能过量吃这种食物,因为许多坚果的嘌呤含量也很高,例如花生、腰果、芝麻和栗子。
7、注意多喝水
痛风其实就是由于体内尿酸生成过多引起的,尿酸是人体内的毒素之一,因此痛风患者通常饮用大量的水,每天至少喝2000毫升水,有助于体内毒素的排出。推荐了解:痛风能治好吗
对于痛风患者来说,饮食控制是非常重要的。如果情况严重,痛风结节、痛风石增多、尿酸肾病、肾结石发生,我们应及时就医,并配合手术或药物治疗,更快消除病痛。
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