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痛风尿酸高,还能吃酸奶、柠檬之类的酸性食品吗?

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  首先明确一下,高尿酸和痛风不是一个概念,高尿酸是指人体血液中尿酸值超出正常范围的一种生理状态,一般情况下,女性尿酸值超过360,男性尿酸值超过420,即为高尿酸血症,通常称为高尿酸或尿酸高,痛风是指人体的尿酸形成结晶,沉积于关节形成关节炎症,或沉积于肾脏形成肾结石或痛风性肾病等疾病的一种病理状态。可以说,高尿酸是痛风的生理基础,痛风是高尿酸的病理表现。

痛风尿酸高,还能吃酸奶、柠檬之类的酸性食品吗?

  今天我们请郑州痛风医院的专家给我们简单介绍一下。

  高尿酸就不能吃酸味的食物了吗?其实不然,尿酸的确是一种酸,它是由人体中细胞代谢和外部嘌呤摄入后分解所形成的一种核酸,在正常水平时,它有着清除自由基、稳定体内电解质平衡等重要的生理作用,只有当其在血液中的含量超出健康值时,才有一定的几率会形成结晶,引起痛风的发作。

痛风尿酸高,还能吃酸奶、柠檬之类的酸性食品吗?

  尿酸高并不是因为酸味的食物吃多了,通常情况下,人体的尿酸有一个平衡的产生和排出的过程,如果排出功能正常,即使偶尔嘌呤摄入过多,也只是可能引起一过性的尿酸值升高,但不会形成长期的尿酸高问题。因此尿酸高是一种代谢性的疾病,简单说主要是因为体内排泄尿酸的功能减弱了,导致尿酸的累积而形成的。

  对于已经代谢不畅尿酸高的朋友,在日常生活中应该注意减少高嘌呤食物的摄入,而不是减少酸性食物的摄入,因为,酸性食物不一定含有的嘌呤就高,而高嘌呤的食物一般包括贝类海鲜、沙丁鱼、鲭鱼、浓汤、动物内脏等食物,高尿酸患者应该减少这类食物的摄入。推荐了解:郑州治疗痛风哪家医院好

痛风尿酸高,还能吃酸奶、柠檬之类的酸性食品吗?

  上面提到的几种食物,醋是调味品,主要的酸性成分是醋酸,只要不是特别大量的摄入,正常作为调味品使用,是不用对高尿酸痛风患者禁止的;柠檬的酸味主要来自于其富含的维生素C,虽然有报道称过量的维C会影响尿酸的排泄,但正常食用,也没有问题;酸奶要重点说一下,如果是不含糖的酸奶,高尿酸的朋友可以多喝,没有问题,对于含有糖分较高的酸奶,那么高尿酸痛风的朋友,一定要适量摄入,过多的糖分摄入是诱发痛风的风险因素之一,因此不建议摄入太多的高糖分酸奶,高糖分的其他饮料也不要多喝为宜。

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