痛风病的患者能吃豆制品和菠菜吗？

　　痛风病人能吃豆制品和菠菜吗?

　　这个问题有三层意思:

　　1，痛风病人能吃豆制品吗?

　　2，痛风病人能吃菠菜吗?

　　3，豆制品和菠菜痛风病人能一起吃吗?

　　1，痛风病人可以吃豆制品吗?

　　郑州痛风医院专家指出许多痛风患者认为豆制品里嘌呤多，因而对一切豆类豆制品都敬而远之，这其实是一于个误区。

　　因为豆类是人们很好的蛋白质来源。属于中等嘌呤食物，它又是植物蛋白，其嘌呤含量并不比猪肉高。

　　有学者统计，发现，在所有引起痛风发作的诱因中以啤酒最为常见(占60%)，其次为海产品(占18%)。动物内脏食物(占14%)，豆类制品则很少引起痛风发作(仅占2%)。

　　专家们指出，在豆类中仅干黄豆的嘌呤含量较高，而绿豆、黑豆、红豆的嘌呤含量不高。

　　在豆制品中嘌呤的含量也不是很高，其嘌呤含量依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、豆干、豆腐。

　　豆制品是我国传统的营养食品，是祖先智慧的传承，古代、近代的中国人长年吃豆制品也没有多少人得痛风。

　　痛风患者处于非急性发作期是可以适当的使用豆制品等。如果在急性发作期。则需暂时禁食。

　　另外对于痛风病人不建议长期食用蛋白质粉和喝豆浆。

　　2，痛风禁食菠菜

　　因为菠菜中含有草酸，会加重高尿酸血症的尿酸浓度，使病情加重。

　　3，菠菜不能与豆制品同吃

　　豆制品中的钙，与菠菜中的草酸，容易结合成不容易吸收的草酸钙。因此健康人都不能这样食用。痛风的病人就更不能这样吃了。推荐了解：痛风不能吃什么

　　以上就是专家对于这个痛风患者能不能吃豆制品和菠菜的解答，希望对各位有所帮助，最后祝愿每位患者能够早日康复!

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