痛风饮食有很多禁忌，那么那些东西能吃那些不能吃或是少吃呢？

　　得了痛风，饮食多了很多禁忌。吃错了，尿酸容易高、痛风容易发作。

　　郑州痛风医院的专家给您总结了常见的一些食物该怎么选择。

　　有痛风的人可以适量多吃以下食物：

　　西兰花，嘌呤含量大约为 40 mg/100 mg，属于中低嘌呤食物，丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以提升饱腹感、控制体重等;

　　黄瓜，属于低嘌呤饮食，含有大量的水分和维生素，非常适合痛风患者，烹饪时注意少油少盐即可;

　　冬瓜，是含嘌呤量低、含水量高、含热量低的蔬菜，是非常好的减肥食品，且非常适合痛风病人食用;

　　包菜(圆白菜)，低嘌呤食物，富含膳食纤维、维生素等;

　　芋头，低嘌呤食物，碳水化合物含量 25% 左右，可水煮或蒸后替代部分主食。

　　《中国居民膳食指南》中推荐饮食中应做到每餐都有蔬菜，保证每天 300～500 g 蔬菜摄入。

　　另外，推荐每天摄入谷薯类食物 250～400 g，其中薯类 50～100 g。薯类食物里面就包括土豆、红薯和芋头等等。

　　选择水煮、焯烫的方式还可以进一步降低嘌呤含量，是很适合痛风朋友的烹饪方式。

　　以下食物，即使有痛风，也可以放心吃：

　　海带，新鲜的海带中嘌呤量为 13 mg/100 g，属于低嘌呤食物;

　　萝卜，嘌呤含量低，膳食纤维、维生素含量高;

　　芹菜，也属于低嘌呤食物，丰富得膳食纤维能增强饱腹感;

　　鸡蛋，鸡蛋是优质蛋白质的来源，而且是低嘌呤食物;

　　三文鱼，属于中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在 30 mg～75 mg/100 g 之间。

　　喜欢的话，可以适量吃的一些食物：

　　豆腐，其原材料大豆是高嘌呤食物，但加工成豆腐后嘌呤量已大大降低，可以适量吃，痛风发作期尽量不吃;

　　咖啡，其中的咖啡因具有兴奋作用，不建议痛风朋友大量饮用;

　　蜂蜜，痛风的饮食原则包括控制果糖摄入、控制总热量，虽然蜂蜜嘌呤含量低，但却是高热量、富含果糖的食品;

　　花生，属于中高嘌呤食物，在痛风发作期应尽量不吃;

　　香菇，菌类是中高嘌呤食物，可以适量吃，但浓菌菇汤不适合痛风的人食用。

　　专家不建议痛风朋友选择以下食物：

　　红酒，酒精类食物对所有人都不推荐食用;

　　酸菜，腌渍食品含盐量较高，痛风合并发生高血压的风险很高，应尽量减少盐摄入;

　　紫菜，属于高嘌呤食物，且加工后的紫菜一般含盐量较多，应限制食用;

　　黑豆，其干豆的嘌呤含量大约是 170 mg/100 g，属于高嘌呤食物，但若做成豆浆，可作为低嘌呤食物适当食用;推荐了解：痛风不能吃什么

　　马肉，是超高嘌呤食物，嘌呤含量达 200 mg/100 g，即使痛风不发作时也不建议食用。

　　最后，需要和大家强调的是：痛风的饮食只是辅助，除了要注意饮食，最重要的还要遵医嘱用药!

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